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  • 期刊

食農美學跨域張力的在地實踐

摘要


本研究著眼於大學在地的社會關注,可以透過課程與教學的活化,深入社區,進行在地實踐,肩負起人才培育的社會需求。本研究嘗試以跨領域教師的統整,運用協同分工的方式,設計出一個實驗性提案。結合區域特色,引領學習者走進有溫度的場域,親近有感覺的土壤,從茶香飄散出人情的溫暖,並藉由一系列美學的滋養與陶冶,最終以一席深坑在地的饗宴,作為文化感知、體驗實作、專業融入、文化認同、創意創新以及生活美學等綜整學習的驗收成果。本研究並針對該實驗性課程,從教師面、學生面、學校面以及社區面,檢核其成效,並提出校方對於未來跨領域彈性課程所應因應的改變。

參考文獻


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延伸閱讀