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外來飲食文化的在地性與異國想像：台北市義大利麵之飲食社會學考察

林俊延
《餐飲管理學術研討會論文集》 第十屆 (2005/12) Pp. 31-46
https://doi.org/10.6640/TSFBM.2005.10.03
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被引用紀錄

許玲瑋（2011）。平價時尚風：85度C的零售地理與文化經濟〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2011.03210

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