延伸閱讀
- 汪寧生（1997）。中國酒史雜談。故宮文物月刊，(171)，54-69。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=NPMM10119078-199706-202001010171-06
- 楊豐銘（2020）。導論：酒文化、社會變遷與區域經濟。中國飲食文化，16(2)，1-13+15-32。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18119301-202010-202012180005-202012180005-1-13+15-32
- 曾怡陵（2019）。神來之味的酒食生活。鄉間小路，45(6)，34-39。https://doi.org/10.6707/agri.201906_45(6).0010
- 蕭家成（1999）。酒文化與文明飲酒。中國飲食文化基金會會訊，5(1)，18-23。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1999.05.01.04
- 吳璀谷（2002）。酒國風雲。苗栗區農業專訊，(17)，1-1。https://doi.org/10.29551/ZHWHGX.200203.0001