被引用紀錄
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陳科均（2014）。傳統與創新：芝麻在臺灣養生飲食中的應用〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2014.00019
延伸閱讀
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- 李炯才（1993）。中國飲食文化之旅。載於財團法人中華飲食文化基金會（主編），中國飲食文化學術研討會論文集（頁141-157）。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1993.01.09
- 王嵩山（2023）。飲食模式、物性與文化：導論。民俗曲藝，(220)，1-10。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10251383-N202306210008-00001
- 王嵩山（2023）。飲食模式、物性與文化：導論。民俗曲藝，(219)，1-10。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10251383-N202303300011-00001
- 王子輝（1996）。中國飲食文化的根本之道。載於財團法人中華飲食文化基金會（主編），中國飲食文化學術研討會論文集（頁337-352）。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1996.04.17