延伸閱讀
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- 吳意文（2019）。國際間食物過敏原標示法規的探討〔碩士論文，國立中興大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0005-0006202200000039
- 葉保強、洪元曉、高玉芬（2014）。食品安全之商業倫理學分析。萬能商學學報，(19)，201-220。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20110526003-201407-201508250008-201508250008-201-220
- 品質月刊編輯室（2013）。食品安全與品質。品質月刊，49(11)，6-6。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10173692-201311-201312110002-201312110002-6-6
- 李河清、譚偉恩（2012）。衛生安全與國際食品貿易：以「人類安全」檢視世貿組織相關立法缺失。問題與研究，51(1)，69-110。https://doi.org/10.30390/ISC.201203_51(1).0003