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延伸閱讀


  • 劉對(2010)。美食者的真滋味人醫心傳-慈濟醫療人文月刊(82),48-50。https://doi.org/10.30151/MH.201010.0012
  • 黃雅鳳(2017)。味覺的記憶師友月刊(599),111-112。https://doi.org/10.6437/EM.201705_(599).0023
  • 張明義(2008)。一種味道運動文學(4),30-30。https://doi.org/10.29878/SL.200806.0016
  • 毛羽揚(2003)。調味中的味覺變化中國飲食文化基金會會訊9(3),10-13。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2003.09.03.02
  • 藍夜(2022)。味蕾中的記憶臺灣出版與閱讀(111年第2),86-90。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20181220001-202206-202211040007-202211040007-86-90

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