延伸閱讀
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- 王如邦、林炳宏、王淑音、李欣玫、陳盈豪（2022）。蛋雞統進統出飼養模式與分批飼養模式在微生物安全分析之個案報告。臺灣農業化學與食品科學，60(2)，60-67。https://doi.org/10.6578/TJACFS.202206_60(2).0003
- 健康世界編輯部（2021）。從採購蛋品行為談雞蛋保存訣竅。健康世界，(537)，31-33。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=16077059-202109-202109230017-202109230017-31-33
- 楊雋珩（2023）。春節不缺蛋，吃雞討吉利－國產雞肉雞蛋供銷和頂級閹雞的秘密。豐年雜誌，73(1)，22-29。https://doi.org/10.6708/harvest.202301_73(1).0005