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紫色狼尾草輕發酵飲品之開發
蔡佳淳
;
王明雄
;
蕭慧美
;
李姿蓉
;
林正斌
《畜產專訊》
114期
(2020/12)
Pp. 1-3
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延伸閱讀
林正斌、洪兮雯、蘇安國、蕭慧美、林維炤(2022)。
紫色狼尾草花青素液劑之開發及其效果
。
畜產專訊
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(119),5-7。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20201005001-202203-202205060011-202205060011-5-7
林維炤、謝怡慧、林正斌(2019)。
紫色狼尾草萃取液粉劑之開發
。
畜產專訊
,
(108),6-7。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20201005001-201906-202010080026-202010080026-6-7
許騰元(2013)。
利用蒸爆技術與酵素水解自狼尾草生產木寡糖之研究
〔碩士論文,國立臺北科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6841/NTUT.2013.00073
黃毓芬(2014)。
利用分開及同步醣化發酵自狼尾草生產生質乙醇之研究
〔碩士論文,國立臺北科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0006-2108201414224400
吳蕙誼(2014)。
從狼尾草提煉木寡醣之研究
〔碩士論文,國立臺北科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0006-2108201414040400
國際替代計量
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