氨是水污染中常見的無機氮化物,會對水生動物造成毒害。多齒新米蝦(Neocaridina denticulata)為陸封型淡水蝦,廣布於臺灣之河川溪流中。本試驗目的即在探討氨對於多齒新米蝦之毒性影響,以作為政府制定污染防治與水質標準之參考依據。在急性毒試驗方面,體長4.42±0.28 mm的多齒新米蝦,其24、48、72與96小時半致死總氨濃度分別為109.84、76.60、53.15與37.82 mg N/L,而體長9.22±0.41 mm的多齒新米蝦則為332.95、266.12、207.97與171.97 mg N/L。在慢性毒試驗中,所測試的總氨濃度有0 (控制組)、0.38、1.14與3.80 mg N/L。成長試驗方面,在總氨濃度大於1.14 mg N/L 的環境下蝦隻成長情形較差。生殖試驗方面,當外界的總氨濃度大於1.14 mg N/L時,母蝦的抱卵率、孵出的蝦苗數量以及公蝦的雄性生殖器指數皆會下降,而且在總氨濃度為3.80 mg N/L的情況下,甚至完全沒有母蝦抱卵。本研究亦發現在總氨濃度為3.80 mg N/L的情況下,攝食情形會受到抑制,而且耗氧量也會受影響。由結果可知,過高的總氨濃度對於多齒新米蝦而言的確會造成生理上之影響。根據本研究結果,多齒新米蝦對總氨的最大容許濃度為0.38-1.14 mg N/L (未解離氨為0.0013-0.0038 mg N/L)。