飲水機冰系統之熱衝擊研究

The Thermal Impact of Water Supply Drinking Cold System

楊千朋(Cian-Peng Yang)

指導教授 ： 王金樹 ； 林水泉

國立臺北科技大學/機電學院/製造科技研究所/碩士(2007年)

摘要

國人在飲用水品質上的要求，使得飲水機必須備有殺菌的功能，造成冰系統在運作中會遇到極大的溫差，在殺菌過程中冰桶水溫可達到75℃，而壓縮機啟動，又使冰桶溫度降至7℃，在此溫差上，會使壓縮機受到很大的壓力，定義為熱衝擊(Thermal Impact， )。吾人於冰系統中使用變頻壓縮機代替定頻壓縮機，嘗試藉由壓縮機的流量控制，觀察冰系統內各部位的運轉狀況，並且測試不同冷媒填充量對冰系統之影響。並利用EES(Engineering Equation Solver)軟體模擬冰系統的各項參數。
實驗結果顯示，在殺菌過程下，因為冰桶水溫的提高，蒸發器冷媒溫度跟著提高，使得壓縮機出口壓力增加，產生熱衝擊 ；定頻壓縮機殺菌過程之 值為1.658，當使用變頻壓縮機，比較不同轉速與冷媒填充量，在填充260g，75rps運轉下，可得到最快冰桶冷卻時間，但是熱衝擊 值比定頻壓縮機運轉時還高為2.36，而低冷媒填充量160g時，低轉速35rps時 值為1.83。模擬結果則進一步驗證當流量與冷卻時間成反比。

關鍵字

飲水機 ； 殺菌 ； 熱衝擊 ； 變頻壓縮機

並列摘要

無資料

並列關鍵字

drinking water supply system ； disinfect ； Thermal Impact ； frequency conversion compressor

參考文獻

[3] 葉鎮平，飲水機之熱能設計與熱管應用，碩士論文，台北科技大學，2005

[4] Matsushita compressoru-R134a，壓縮機規格書，1994

[10] Matsushita Refrigeration Company Compressor Divion，2002

[1] 台電網站 http://www.taipower.com.tw

[2] 環保署網站 http://www.epa.gov.tw