- 學位論文
不同劑量之β-胡蘿蔔素在高大豆油或豬油攝取下在大白鼠體內之利用率 及對脂質代謝的影響
The availability and effect on lipid metabolism of different doses of β-carotene in rats fed different high fat diets.
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延伸閱讀
- 彭湘琦（2010）。不同劑量β-胡蘿蔔素對於大白鼠酒精性肝臟疾病之保護效果及作用機轉之探討〔博士論文，臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6831/TMU.2010.00167
- 江貞慶（2001）。大豆油與 b-胡蘿蔔素對大白鼠初代肝細胞脂質過氧化及抗氧化酵素活性的影響〔碩士論文，臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-1704200714342310
- 張瑞宏（1998）。高劑量β-胡蘿蔔素，canthaxanthin和維生素E在高大豆油攝取下對大白鼠體內對抗氧化酵素及脂質代謝的影響〔碩士論文，臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-1704200714342485
- 錢信（1997）。甘藷葉粗萃取與人工合成之B-胡蘿蔔素在高大豆油或高豬油攝取下對大白鼠體內B-胡蘿蔔素之利用率及脂質代謝的影響〔碩士論文，臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-1704200714153940
- 陳師瑩（1992）。The effect of carbohydrates, protein and copper on lipid, zinc and iron metabolism in rats〔碩士論文，臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-1704200714153954