食安風暴衝擊下食品業因應策略-以K食品公司為例

Responding Strategies under Food Security Crisis：A Case of K Manufacturer

劉慶鍾

指導教授 ： 羅芳怡

逢甲大學/經營管理學院/經營管理碩士在職專班/碩士(2016年)

https://doi.org/10.6341/fcu.M0321173

摘要

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關鍵字

食安危機 ； 利害關係人 ； 企業倫理與道德 ； 危機管理 ； 危機策略 ； 個案教學 ； 教學手冊

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Food Safety Crisis ； Stakeholder ； Enterprise’s Ethics ； Crisis Administration ； Crisis Strategy ； Case Teaching ； Teaching Manuals