酸鹼度與鹽度對抗菌胜肽功能影響

Effects of pH and Salinity on the Antimicrobial Peptides

葉伯壽(Bak-Sau Yip)

指導教授 ： 程家維

國立清華大學/生命科學院/生命科學系/博士(2009年)

摘要

隨著微生物對抗生素藥物的抗藥性發展， 抗菌性胜肽的開發及研究，是一項重要而嚴肅的課題。從許多生物天生的防禦機制中發現的抗菌胜肽對細菌與黴菌的抑制作用，提供了一個有效而新穎的方式。然而抗菌胜肽處於不同酸鹼度及不同鹽度的環境對微生物的抗菌效果，會影響抗菌性胜肽的殺菌效果,限制臨床使用的可行性。本研究是針對序列為Ac-KWRRWVRWI-NH2富含色氨酸 (Trp-rich) 的胜肽Pac-525，D-Nal-Pac-525及另一富含組氨酸的 胜肽 P113 (AKRHHGYKRKFH - NH2 ),對格蘭氏陽性(Gram positive)，格蘭氏陰性(Gram negative)細菌及真菌(fungus)的抗菌效用進行研究。本研究使用核磁共振儀來測定P-113結合擬態的膜ＳＤＳ微膜 micelles之結構，同時利用螢光光譜儀與圓二色譜來探討抗菌胜肽在膜環境的特性與穿透能力。本研究結果發現酸鹼度及不同鹽份濃度對P-113及Pac-525的效能有嚴重影响，但酸鹼度及不同鹽份濃度對D-Nal的影響有限。

關鍵字

抗菌胜肽 ； 酸鹼度 ； 鹽份濃度

並列摘要

無資料

並列關鍵字

antimicrobial peptide ； pH value ； salinity

參考文獻

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