電漿殺菌之物理機制分析

Physical Mechanism Analysis of Plasma Sterilization

張子青(T. C. Chang)

指導教授 ： 寇崇善

國立清華大學/理學院/物理學系/碩士(2006年)

https://doi.org/10.6843/NTHU.2006.00430

摘要

考慮到熱敏感材料的殺菌以及殺菌媒介的安全性，電漿殺菌是傳統殺菌技術可能的替代方案。電漿殺菌主要的議題便是紫外線以及活性粒子彼此的角色關係。在低氣壓使用含有氧氣的混合氣體電漿殺菌，藉由氧原子顯著的侵蝕效果輔助，紫外線在殺菌過程中佔有主要地位。隨著侵蝕的進行，可以成功與DNA反應的紫外線數量跟著
提高。
本研究利用2.45GHz微波源在低氣壓激發空氣電漿，對枯草桿菌(B. subtilis)孢子進行殺滅處理，藉由其特殊的生存曲線，我們得以辨認分析其各階段不同的物理化學作用，並發現空氣電漿中NO及NO2所產生的紫外線對殺菌是很有助益的。

關鍵字

電漿殺菌 ； 低氣壓 ； 紫外線 ； 氧原子

參考文獻

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