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學位論文
飼糧中添加味精菌體蛋白對肥育其肉豬生長性能、血液生化值、屠體性狀及肉品質之影響
Effects of Dietary Monosodium Glutamate (MSG) Bacterial Protein on Growth Performance, Blood Biochemistry, Carcass Traits and Meat Quality in Finishing Pigs
吳佩珊(Wu Pei-Shan)
指導教授 :
余祺
國立屏東科技大學/農學院/動物科學與畜產系所/碩士(2019年)
https://doi.org/10.6346/NPUST202000059
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菌體蛋白
;
屠體性狀
;
生長性能
;
肉品質
;
肉豬
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Bacterial protein
;
Carcass traits
;
Growth performance
;
Meat quality
;
Pig
參考文獻
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顯示所有 77 篇參考文獻
延伸閱讀
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