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學位論文
菊花萃取物之降血糖功效及其低升糖指數產品之應用
Effect of Lowing Glycemia of Chrysanthemum morifolium Ramat. Extract and its Application on Low GI Products
陳晧仁(Hao-Ren Chen)
指導教授 :
陳翠瑤
國立宜蘭大學/生物資源學院/食品科學系/碩士(2021年)
https://doi.org/10.6820/niu202100108
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菊花
;
抗氧化
;
葡萄糖苷酶抑制劑
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chrysanthemum morifolium Ramat
;
antioxidant
;
α-glucosidase inhibitor
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王姿以(2009)。
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Cheng, Y. W. (2013).
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[doctoral dissertation, National Tsing Hua University]. Airiti Library. https://doi.org/10.6843/NTHU.2013.00571
蔡欣蓓(2019)。
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李哖、梁淑嫻(1987)。
Effect of Sewage Sludge on Growth and Mineral Composition in Chrysanthemum
。
中國園藝
,
33
(2),113-124。https://doi.org/10.6964/JCSHS.198706.0113
吳東穎(2005)。
Studies on the Antioxidant Constituents from the Flowers of Chrysanthemum morifolium
〔碩士論文,臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-1704200714541605
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