- 學位論文
松露黑豆醬油粉配方和製程之研究
Study on Formula and Processing of Truffle Black Bean Soy Sauce Powder
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延伸閱讀
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- 王瑞章、謝桑煙、葉茂生（2003）。Studies on the Anther Culture of Black Soybean and Vegetable Soybean。臺南區農業改良場研究彙報，(41)，35-43。https://doi.org/10.29558/XLZY.200306.0004