延伸閱讀
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- 陳正敏、蔡靜萱、李頴宏（2021）。紅豆膨發加工物性分析。高雄區農業改良場年報，()，33-34。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131024003-202112-202203080012-202203080012-33-34
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- 陳玉如（2011）。優質紅豆的生產。高雄區農業專訊，(77)，16-17。https://doi.org/10.29573/YYWYLL.201109.0007