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- 華華（2017）。少數民族美食簡介（廿四）－獨龍族食品「酸竹菜」。中國邊政，(209)，165-173。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=a0000197-201703-201707100012-201707100012-165-173
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- 華華（2014）。少數民族美食簡介（十三）－撒拉族食品「焜鍋饃饃」。中國邊政，(197)，97-100。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=a0000197-201403-201404250009-201404250009-97-100