運動後補充支鏈胺基酸對延遲性肌肉痠痛之探討

運動員長期在有系統且辛苦的訓練下，除了想要追求技術上的精進外，亦無不希望能夠在每次激烈訓練之後，能在運動中延緩疲勞的產生及運動後迅速恢復。支鏈胺基酸（BCAA）包含三種必需胺基酸：有纈安酸（Valine）、異白胺酸（lsoleucine）及白胺酸（Leucine）。研究顯示，支鏈胺基酸的補充可以提升mTOR的基因表現，加速肌肉的合成與修補受傷的肌肉組織。另一方面，補充BCAA可能可以有效降低延遲性肌肉痠痛的現象，並減緩運動時的肌肉分解流失。由文獻回顧中發現，補充BCAA除了有促進肌肉修補之外，運動後補充BCAA也有助於延緩肌肉的疲勞程度。