內融冰式儲冰槽結冰特性之研究

本文主要是以實驗與照相觀察的方式，研究由水平管束所組成之小型內融冰式儲冰槽在不同實驗參數下之結冰特性。考慮之實驗參數爲：滷水進入儲冰槽之溫度、入出口流動方向以及盤管配置之型式，而所欲探討之結冰特性包含：水的密度及轉現象、水的過冷與成核現象、累積儲冷量以及管束外水之對流熱傳係數等。實驗結果顯示：滷水入口溫度必須低於水之起始成核溫度，方能産生相變並以潛熱型式儲冷。在相同之入口滷水溫度與流量條件下，當流動型太爲下進上出時，與上時下出者比較，其結冰速率快且厚度較爲均勻。交錯排列之儲冷速率與直線排列者差異不大，但整體而言仍以交錯排列者略佳，唯滷水入口溫度爲-5℃時，下進者遭遇之水過冷現象比上進者嚴重，致使結晶成核發生較晚，也使得儲冰完成時間延後。本文亦將實驗數據經曲線配適後，得到水在結冰過程鈕賽數Nu隨萬拉秀夫數Gr數變化之經驗關係式。