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期刊
淺談餐飲業鄉土特色花果餐之菜單設計
陳貴凰
《中華飲食文化基金會會訊》
12卷3期
(2006/08)
Pp. 23-29
https://doi.org/10.6644/QFCDC.2006.12.03.05
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