市售包裝飲用水之衛生調查

Sanitary Survey of Bottled Water Marketed in Taiwan

張洳楣(Ru-May Chang) ； 楊福麟(Fu-Lin Yang) ； 賈東明(Dong-Ming Jea) ； 詹榮弘(Ron-Hon Jan) ； 賴宣陽(Shiuan-Yang Lai) ； 蔡易達(Yee-Dah Tsai) ； 蔡玉雲(Yu-Yun Tsai) ； 廖俊亨(Chun-Heng Liao)

《藥物食品檢驗局調查研究年報》 17號 (1999/09) Pp. 179-185

https://doi.org/10.6946/ASRNL.199909.0179

摘要

為瞭解市售包裝飲用水之衛生狀況，於民國八十六年十一月至八十七年三月分別自台北市、高雄市及台中縣市之超級市場、便利商店及包裝飲用水工廠抽驗不同品牌包裝飲用水50件，其中國產品39件，輸入品11件，依行政院衛生署公告方法進行重金屬－砷、鉛、鋅、銅、汞、鎘六項及微生物－大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌三項檢驗。檢驗結果顯示：包裝飲用水50件均符合衛生標準。另對檢體包裝上之標示檢查，結果均依規定明顯標示品名、內容物名稱及容量、製造廠商（或輸入廠商）名稱、地址及製造日期等，均符合食品衛生管理法之規定。本調查係本局之比較檢驗，曾於八十七年九月四日發布新聞在案。

關鍵字

包裝飲用水 ； 重金屬 ； 微生物

並列摘要

From Nov.1997 to Mar.1998, 50 samples of bottled drinking bottled water, including 39 samples of domestic water and 11 samples of imported bottled water, were purchased from supermarkets, retail stores and manufacturers in Taipei, Kaushai and Taichung. These samples were tested for heavy metals- Arsenic, Lead, Zinc, Copper, Mercuric, Cadmium; microbial-coliform, fecal strepcocci, Pseudomonas aeruginosa. The results showed that all 50 samples of bottled water met the hygienic requirement. A inspection on the package labeling showed that all 50 samples had complete labelings.

並列關鍵字

Bottled Water ； heavy metals ； microbial