全自動水果去皮機之研究

Development of Automatic Fruits Peeler

梁連勝(L. S. Liang) ； 蔡致榮(J. R. Tsay) ； 顏秀榮(S. R. Yen)

《中華農業研究》 40卷3期 (1991/09) Pp. 291-297

https://doi.org/10.29951/JARC.199109.0006

摘要

全自動水果去皮機係以單粒化供果系統、果體自動固定軸、自動往復去皮刀座、全自動控制微處理系統、低功率馬達、傳動系統與機座等組成，作業時自動控制微處理系統之一連串系列動作，使單粒化供料、果體自動固定與退料、自動去皮與刀座自動往復換向及馬達之運轉等單項作業依序循環完成。本去皮機具有自動單粒供果裝置，可連續單粒供料；快速自動固定軸，可加速完成果體固定與卸下，且無需定向固定；自動往復刀座，可雙向作業；自動控制微處理系統除具有序列自動控制之功能外，另備有微動裝置，可因應果型大小調整自動控制系統極限開關位置之設定，以最經濟之作業行程完成水果去皮作業。

關鍵字

水果 ； 去皮機

並列摘要

The peeler consists of a unilateral system, a peeling assembly and a power train. There are a fruit holler, a reciprocate peeling seat and a controller to make up the peeling assembly. While operation, the controller does a sequent function step by step. Through the process, it makes all the operation cyclically. During processing, the unilateral supply mechanism makes a simple and uninterrupted feeding. The holler does the fruit holding and rejecting without orient and the reciprocal seat runs repeat, also. The controller may reset by the fruit size to minimize the stroke.

並列關鍵字

FRUIT ； PEELER