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期刊
乙烯誘致園產品採收後之老化與生理障害
Ethylene-induced Senescence and Physiological Disorders in Harvested Horticultural Crops
Adel A. Kader
;
郭純德(Chun-Teh Kuo)
;
李美蘭(Mei-Lan Li)
;
蔡平里(Ping-Lie Tsai)
《中國園藝》
32卷3期
(1986/09)
Pp. 150-156
https://doi.org/10.6964/JCSHS.198609.0150
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黃博煥(2017)。
食用醋與包裝處理對於抑制結球萵苣主莖切面褐化之影響
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU201703204
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張乃文(2016)。
褐化抑制物對結球萵苣主莖創傷後酚類含量變化之影響
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU201610272
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〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.02011
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〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.02007
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延伸閱讀
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