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期刊
老派精神之必要 緣光劇團X沾美西餐廳
半糖小姐
《PAR表演藝術雜誌》
270期
(2015/06)
Pp. 134-139
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延伸閱讀
陳文印、陳韋誠(2015)。
懷舊文化探究舊建築再利用之魅力因子─以餐廳設計為例
。載於中華民國設計學會(主編),中華民國設計學會研究論文(頁1288-1293)。中華民國設計學會。https://doi.org/10.6668/CID-IDSFC.201505.0214
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飲食革命正流行—大王菜舖子的認同實踐與文化生產
〔碩士論文,淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6846/TKU.2013.00282
羅品璇(2021)。
探討品牌形象、服務品質與顧客滿意度對再購意願之影響-以美食外送平台
〔碩士論文,嶺東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0103-1901202110555500
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餐飲業服務品質屬性與顧客滿意度關係之探討:完全服務西餐廳之實証研究
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顧客滿意學刊
,
9
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林易達(2013)。
餐飲業服務品質重要度與滿意度認知差異之研究 ─以TASTy 西堤牛排為例
〔碩士論文,國立臺北大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0023-0307201315165300
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