摘要
農業為國家基礎產業，隨著台灣加入世界貿易組織與簽署兩岸經濟合作架構協議，加速了農業市場的國際化與自由化。毛豆為我國外銷的主力農產品，在農委會、農企業與農民的共同努力下，已連續五年在日本的市占率第一。小農經濟體為我國農業的特色，農企業要如何與農民進行垂直整合、強化經營體系與提高競爭力，值得深入探討。是此，本研究將以Hamel(2000)所提出的經營模式為架構，透過深度訪談的方式，分析我國毛豆業者之經營模式，結果指出農改場少而精的技轉政策、冷凍蔬果公會的支持與廠商豆晨的專業技術'為毛豆業的成功關鍵，可作為其他農企業的借鏡，提升我國農業競爭力。
參考文獻
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延伸閱讀
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