延伸閱讀
- 李耀泰、陳福民、郭宗正（2013）。喝咖啡對健康的好處。中華民國內膜異位症婦女協會會刊，20(9&10)，22-22。https://doi.org/10.6498/EA.2013.20(9/10).7
- 蔡崇煌、張加憲、張金堅、黃青真、林高德（2019）。飲用咖啡與癌症風險：系統回顧暨統合分析。台灣營養學會雜誌，43(4)，111-120。https://doi.org/10.6691/NSJ.201912_43(4).0002
- 劉宜婷（2014）。不同焙度的咖啡對於受到皮質固酮誘導損傷的細胞可能具有神經保護及改善神經可塑性之功效〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.01440
- 吳慶瑞（1994）。持續運動前攝取咖啡對運動前後人體中血脂及血脂蛋白之影響。體育學報，(17)，391-410。https://doi.org/10.6222/pej.0017.199408.2926
- 王筑筠、施佩君（2009）。一般健康的人長期飲用咖啡是否可以降低Alzheimer's disease的罹患率？。彰化護理，16(4)，21-24。https://doi.org/10.6647/CN.16.04.10