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  • 期刊

Microsoft Excel函數在體重控制系統的應用-每日飲食熱量攝取評估

摘要


本研究目的是針對體重監控之一連串繁雜的計算過程及身體活動與飲食攝取的監控盲點,配合既有的預測公式,利用Microsoft Excel 2003函數,簡化體重監控的煩瑣演算過程,提供簡捷的飲食攝取評估預測系統。研究方法是利用Microsoft Excel 2003函數,結合監控所需之公式、順序與各項記錄;配合函數的撰寫、[食譜熱量]與相對份量間的函數路徑,減少使用者在熱量查詢與反覆的記錄的計算流程與實務的操作,開發出隨時現況值預測的系統工具。系統完成後應用於127名受試者,進行體重監控,並以t考驗進行統計分析。研究結果產生六項步驟,21張工作表,但由於系統建立過程頗為繁複,本研究僅擷取其中的步驟2-2[每日飲食熱量攝取預測工作表]作為介紹。在系統完成後,給予學生進行操作,得到體適能參數值包括:體重、體脂肪%、臀圍等達顯著性差異。本研究結果希望可以提供教師、健身教練、學生、個人工作室,在體適能教學與學習的簡便監控與評估。

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