摘要
褐藻糖膠是一種源於褐藻類植物的硫酸多糖，近年來因其具有多種生物活性而備受國外的關注。褐藻糖膠在日本、美國作為預防和治療癌症及血栓疾病的藥物已進入市場，有些國家的學者對褐藻糖膠也進行了大量的研究，目前已利用其開發出防治心、腦、腎血管疾病的藥物，並在臨床上取得了滿意的效果。但褐藻糖膠的醫用價值還遠遠沒有得到充分挖掘，大陸海岸線長，而臺灣四面環海，褐藻資源十分豐富，如能簡化提純技術，明確結構和功效的關係，進一步闡明作用機制，褐藻糖膠必將在臨床新藥和保健品開發上具有廣闊的前景。本文就褐藻糖膠的生化特性及其抗血栓、抗腫瘤、抗氧化、調節血脂、抑制補體、抗病毒和抗幅射等藥理作用及其作用機制進行綜述。