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期刊
發展具臺灣特色之餐飲料理
黃千容
《中華飲食文化基金會會訊》
15卷4期
(2009/11)
Pp. 49-53
https://doi.org/10.6644/QFCDC.2009.15.04.08
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呂秀惠(2022)。
排灣族料理的運用及發展-以臺中市原住民餐廳為例
〔碩士論文,嶺東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0103-1208202212492700
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