延伸閱讀
- 陳柔縉、蘇梅英（2017）。台味麵包之所以台。鄉間小路，43(11)，18-20。https://doi.org/10.6707/agri.201711_43(11).0002
- 周宜燁（2013）。賣麵包趣聞。春暉，(75)，26-27。https://doi.org/10.6611/spris220.2013.75.26
- 知北遊（2023）。麵包頌。春暉，(105)，15-17。https://doi.org/10.6611/spris220.202304_(105).0004
- 施坤河（2018）。硬式麵包、軟式麵包、甜麵包、特殊麵包，你吃的是哪一種？。健康世界，(497)，57-63。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=16077059-201805-201806110006-201806110006-57-63
- 李靖惠（2012）。要麵包？還是要情人？。性別平等教育季刊，(59)，127-132。https://doi.org/10.6486/GEEQ.201208.0127