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學位論文
利用電紡技術改善明膠薄膜之抗水性及熱水可溶性
Improvement of water resistance and hot water solubility of gelatin film by using electrospinning
楊淑雅(Shu-Ya Yang)
指導教授 :
陳輝煌
國立宜蘭大學/生物資源學院/食品科學系/碩士(2015年)
https://doi.org/10.6820/NIU.2015.00038
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電紡
;
可食性薄膜
;
明膠
;
抗水性
;
熱水可溶性
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electrospinning
;
edible film
;
gelatin
;
water resistance
;
hot water solubility
延伸閱讀
蕭日君(2017)。
以電紡技術製備具抗水及微生物長能力之可食薄膜
〔碩士論文,國立宜蘭大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0046-2311201714503700
吳政洋、黃炳文、劉代山(2006)。
以電漿增強化學氣相沉積技術製作防水薄膜之研究
。
真空科技
,
19
(3),70-75。https://doi.org/10.29808/JVSROC.200612.0015
Chiu, S. J. (2006).
冷電漿沈積有機膜在不銹鋼表面以提升其耐蝕性及細胞貼附性
[master's thesis, Tatung University]. Airiti Library. https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0081-0607200917235664
游佩琪(2008)。
以電漿輔助化學氣相沉積法製備超疏水薄膜及其膜材特性之研究
〔碩士論文,國立中央大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0031-0207200917352302
林佩容(2011)。
Fabrication of Silicone Thin Films by Plasma Deposition for Transparent Optical and Barrier Coating Application
〔碩士論文,大同大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0081-3001201315111048
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