- 學位論文
體外模擬腸胃道消化及乳酸菌作用對金柑酚類物質的影響
Effect of in vitro gastrointestinal digestion and lactic acid bacteria on phenolic compounds of kumquat
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並列摘要
延伸閱讀
- 曾怡茹（2021）。金柑主要類黃酮的抗發炎機制及細胞氧化傷害保護能力之研究〔碩士論文，國立宜蘭大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6820/niu202100020
- 劉怡婷（2011）。研究不同酚類化合物對肝纖維化星狀細胞生長之調控與治療：利用玻尿酸-聚乳酸奈米粒子包覆薑黃素之藥物傳遞〔碩士論文，國立暨南國際大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0020-1301201204324500
- 林立揚（2017）。以乳酸鏈球菌素複合陽離子抗菌劑對金黃色葡萄球菌抗菌活性之探討〔碩士論文，國立宜蘭大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0046-2703201721422500
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