被引用紀錄
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延伸閱讀
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- Wong, B. (2006). Chinese Cuisine and Chinese Restaurants in America: An Anthropological Study. In 財團法人中華飲食文化基金會 (Ed.), 中華飲食文化學術研討會論文集 (pp. 249-258). 財團法人中華飲食文化基金會. https://doi.org/10.6641/PICCFC.91012.2006.09.14
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