延伸閱讀
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- 廖詠恩（2020）。霧峰農會酒莊－取經日本的清酒工藝 演繹臺灣米的在地佳釀。鄉間小路，46(9)，24-27。https://doi.org/10.6707/agri.202009_46(9).0008
- 吉田皓一、李怡欣（2020）。臺灣人也愛喝 酒鬼社長的釀酒夢。鄉間小路，46(9)，38-39。https://doi.org/10.6707/agri.202009_46(9).0011
- 許鈺屏（2017）。為你斟一杯臺灣味 釀酒造夢者。鄉間小路，43(1&2)，32-35。https://doi.org/10.6707/agri.201701_43(1_2).0004
- 黃靖雯（2014）。有「酒」食，先生「釀」？研究單位在台灣水果酒業技術發展中的角色〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.01093