新創品牌在地市場擴張策略 - 以日常野草為例

Local market expansion strategy for new start-up brand - in the case of Daily Green

李俊頡(none)

指導教授 ： 鄭至甫

國立政治大學/商學院/經營管理碩士學程(EMBA)/碩士(2022年)

https://doi.org/10.6814/NCCU202200173

摘要

近年來由於食品安全衛生問題日益嚴重，面對市面上許多食品添加物、化學藥劑的演化與黑心廠商的大量崛起，這些已經曾有過食品安全衛生問題或是我們未知的相關具有食品安全衛生之問題的產品，對於人們的生活已衍生出諸多的食品衛生安全隱憂。如今由於生活水準提高，民眾關心自己的健康，社會大眾對食品安全的要求提高，也因此有關於綠色經濟之相關議題逐漸成為蔓延於世界的重要議題。國際食品法典委員會(Codexalimentarius，CODEX)將食品衛生安全定義為：「食品按其原定用途製作、食用後對消費者健康不會造成危害的一種擔保」。鑒於上述我們可以瞭解到，現今健康且自然的飲食習慣已成為國人之日常所需，因此本論文以天然草本茶飲品牌「日常野草」作為研究對象，探討其在市場生態的競爭跌宕中，如何創造出商機，並探究其所串起之生態經濟網絡與市場定位。

關鍵字

日常野草 ； 環境永續 ； 生態經濟學 ； 在地市場擴張策略

並列摘要

本論文以中文書寫，作者無提供英文摘要。

並列關鍵字

none

參考文獻

尤民生、劉雨芳、侯有明(2004)。農田生物多樣性與害蟲綜合治理。生態學報，1: 117-122。

台灣區飲料工業同業公會(2021)。健康趨勢擴大，帶動機能性飲品持續推陳出新。食品市場資訊110卷第01期。

司徒達賢(2001)，策略管理新論-觀念架構與分析方法。智勝文化。

江昱均、林佳瑩(2015)，聯合國TEEB計畫：評量生態經濟價值 算出真實成本。台灣地球日。

伍南彰(2017)。臺中市都市土地利用生態經濟預警系統模擬與分析之研究。朝陽科技大學建築系建築及都市設計博士學位論文。