台灣食品生技業行銷大陸關鍵成功因素之研究

The Research of the Key Success Factors of Taiwan Food Biotechnology Industry about Marketing in China

宋靜怡(Ching-Yi Sung)

指導教授 ： 廖森貴

國立臺北科技大學/管理學院/管理學院經營管理EMBA專班/碩士(2012年)

摘要

近年來國內保健食品市場隨著高齡化人口的比重持續上揚之下,市場需求穩 定成長,保健食品業被視為未來新興產業之一,兩岸在保健食品的產值不斷攀升。 目前台灣已布局大陸市場的的食品生技業者約 10 家(生物技術開發中心,2011), 本研究以13位具有布局大陸市場經驗之台灣食品生技業者為樣本,提出台灣食品 生技業者行銷大陸關鍵成功因素研究之結論為:

1.
經營策略為台灣食品生技業者行銷大陸之最關鍵成功因素。
2.「市場因素」為最重要的經營構面。

3.
台灣食品生技業者行銷大陸的產品構面因素中,產品品質重於產品創新。
並提出在市場因素構面中的建議為:
1.與當地通路商建立彼此信賴且緊密的合作關係。
2.鎖定特定通路虛實並進,經營品牌。

今日臺灣保健食品產業或企業的競爭實力,能否透過與中國大陸的合作能量, 搭建更紮實與寬廣的產業發展道路或商機,係本研究關心的重點議題。如何精實 台灣競爭實力,保持合作吸引力,引導兩岸趨勢發展,臺灣保健食品產業才能真 正透過合作,贏在未來。

關鍵字

保健食品 ； 食品生技 ； 行銷大陸 ； 關鍵成功因素

並列摘要

Under the domestic health food market in recent years with the continued grow up in the proportion of aging population; the market demand for stable growth in the health food industry is regarded as one of the emerging industries in the future. The health food output value is rising in across the Taiwan Straits. At present there are about 10 companies of the food biotech industry from Taiwan already entered the China market (Development Center for Biotechnology, 2011). This research include12 companies that have the strategic arrangement experience in the China market of Taiwan Food Health technology industry as a sample. And propose about Taiwan Food Health technology industry in China marketing critical success factors study of the conclusion as:
1. The business strategy is the most critical success factor for Taiwan's food biotech industry in China marketing
2. The most important business structure is "The market factors"
3. Taiwan's food biotech industry in China market, the products structural factors and product quality is more important than product innovation.
The suggested that the dimensions of the market factors are:
1. Establishment of mutual trusts and closes working relationship with the local distributors.
2. Target specific channel whatever real or virtual, keep operating brand business.

並列關鍵字

health food ； food biotechnology ； key success factors ； marketing

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