| Title |
超聲波輔助提取褐藻糖膠活性成分優化研究 |
| Translated Titles |
Study on Active Ingredient of Fucoidan Extracted by Ultrasonic Wave-Assisted Extraction |
| Authors |
周軍明(Jun-Ming Zhou)；崔豔麗(Yan-Li Cui)；毛建衛(Jian-Wei Mao) |
| Key Words |
褐藻糖膠 ； 超聲波輔助提取 ； 硫酸根 ； 多糖 ； fucoidan ； ultrasonic wave assisted extraction ； sulfate ； polysaccharide |
| PublicationName |
氨基酸和生物資源 |
| Volume or Term/Year and Month of Publication |
27卷4期（2005 / 12 / 01） |
| Page # |
74 - 76 |
| Content Language |
簡體中文 |
| Chinese Abstract |
研究了超聲波輔助提取褐藻糖膠的新工藝，以“硫酸根＋多糖”質量分數作為產品的主要理化指標，得到優化的提取工藝。硫酸根和多糖質量分數分別達到22.49%和36.97%。 |
| English Abstract |
Fucoidan was extracted from the brown seaweed by ultrasonic wave assisted extraction. The weight percent of ”sulfate and polysaccharide” reached 22.49% and 36.97%, respectively. |
| Topic Category |
生物農學 >
生物科學 |
