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灌溉及根砧對果樹水分利用、樹勢生長、產量及果實品質之影響

摘要


果園灌溉是影響果樹生產的重要因子,且灌溉水的供應是逐年緊迫,提升管理技術有其必要。本項研究報告探討利用4種根砧及2種灌溉系統對'Pacific Gala'蘋果的水分利用、樹勢生長、產量及果實品質之影響。灌溉的基準是利用氣象資料計算蒸發散量(evapotranspiration)並參考隨植株年齡改變的作物係數(Kc; crop coefficients)、地面遮蔽程度及樹冠成熟度等因素調整。幼齡蘋果每樹每生長季的用水量為5616L(噴灌FS)及2921L(滴灌FD)而成齡樹為6461L(噴灌FS)及3996L(滴灌FD)。以'B.9'作根砧者幹徑面積(TCA)較小、產量效率較高,而相對於其他砧木者以'Sup.4'作根砧者TCA較大且產量效率較小。以'RN29'作根砧者每樹產量高於其他砧木。果粒重以'RN29'站較高'B.9'砧較低。相較下來,Sup.4'不適合作根砧種植。'B.9'砧及'G.30'砧的果實可溶性固形物及澱粉分解形態(SDP)較高。'G.30'砧的果實硬度低而莖末裂果率高,顯示此根砧可促進'Pacific Gala'蘋果之成熟。在灌溉效率方面,噴灌(FS)者之徑面積(TCA)較滴灌(FD)者高。在幼齡樹時,滴灌者較早熟而每樹產量、產量效率及果粒重均較高;但在成齡樹則無顯著差異。'Pacific Gala'蘋果的果色穩定地以噴灌者較滴灌者為佳。幼齡樹滴灌者之澱粉分解形態(SDP)較高而果實硬度較低。

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