抗逆境十字花科蔬菜品種現況調查及種原蒐集

蕭政弘 ； 陳葦玲

《臺中區農業改良場特刊》 122號 (2014/03) Pp. 8-17

摘要

印度地處南亞，幅員遼闊，南北緯度差近30度，呈南部高溫而北部冷涼，為世界第二大蔬菜生產國，近年該國公部門積極進行十字花科蔬菜等育種工作，目前已育成15個甘藍品種、12個花椰菜品種、11個蘿蔔品種及5個結球甘藍品種，為進一步瞭解印度公部門研習十字花科蔬菜抗逆育種及採種技術與產業現況。本研究於2012年4月21日~29日前往印度，進行為期9天的十字花科蔬菜抗逆育種研習與種原收集。參訪單位包括印度農業研究院之卡空地區研究站、蔬菜系、植物遺傳資源局種原評估系、國家種原庫。研習印度溫帶型蔬菜育種、甘藍與花椰菜育種及雄不給之應用、甘藍類蔬菜自交系活力的維持、蔬菜重點育種方向、植物遺傳資源與國家種原庫運作體系等技術與資訊。同時進行十字花科蔬菜市售產品之調查，建立產品特性調查表。並拜訪種苗業者，建立十字花科甘藍類蔬菜產業資訊，同時收集該國市面流通品種，包括十字花科（25個品種）、茄科（10個品種）、葫蘆科（3個品種）、豆科（2個品種）等4科共的個蔬菜品種，其中包含14個種原為固定品種，並建立基本相關資料。期能充實國內十字花科蔬菜種原，並作為產業發展與育種策略調整之參考。