摘要
胰臟癌位居2020年國人10大癌症死亡率第7位，發現時多為中晚期，能接受手術的病人占不到3成。胰臟癌病人易有營養不良之情形，確診時體重流失的比例高達80%。術前營養不良易增加住院天數、胰瘺風險和死亡率，建議營養不良的病人在術前7－14天介入營養支持措施。接受手術後，建議每日每公斤理想體重攝取熱量25－30大卡及蛋白質1.5公克。術後常見營養相關併發症，如體重流失、胰臟內外分泌不足、微量營養素缺乏等，可藉由營養策略或藥物輔助來改善。中晚期胰臟癌病人若無法接受手術切除腫瘤者，則以化學治療為主要治療方式。治療期間建議攝取每日每公斤體重熱量25－30大卡及蛋白質1－1.5公克。若由口進食或腸道營養的攝取量小於需要量的60%且超過7日時，則建議介入靜脈營養。診斷後即早進行營養評估介入，營養支持治療可改善病人的營養及代謝狀況、減少術後營養相關併發症的發生，並提升生活品質。
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