接近及利益分享機制乃是源起與植物遺傳資源有關的國際條約之規範,如生物多樣性公約和國際農糧公約,然其功能在於平衡與分配已開發及開發中國家間之利益。在強調生物科技產業發展的臺灣,由於植物遺傳資源有其經濟及醫療之功能,故保護植物遺傳資源在臺灣是重要的。臺灣遺傳資源法草案乃是由行政院農業委員會,委託學者於2006年草擬二稿完成,而當中則針對接近及利益分享機制,有相當比例之規範。雖然遺傳資源法草案不只有接近及利益分享機制之規定,但它卻是生物科技產業的發展之一個重要里程碑。特別是在2011年新修正的專利法排除植物為受專利保護之標的,以及在2010年「海峽兩岸智慧財產權保護合作協議」簽訂後,針對植物品種及種苗法優先權之修訂。本文不僅探討臺灣有關接近及利益分享機制之法律外,還嘗試討論遺傳資源法草案在未來通過立法前,遺傳資源法、專利法、植物品種及種苗法等法律之間的互動關係。
委外作業(outsourcing)乃企業常用來降低成本及增強核心能力的作法,過去最常委外的業務多屬例行性的非核心業務,例如客服中心、製造生產等。近年來開放式經營的管理方式出現,企業開始將研發及新產品開發等業務委外,進而帶動了以提供代客研發服務許多國家的委託研發產業。生物技術產業被視為明日之星,但生技產品的研發通常有時程長、成本高及過程複雜等特性。且我國生技廠商多為中小型企業,鮮少具有完整研發能力,故透過委作業完成研發不失為良策之一。然而委外作業的管理概念由內部延伸至外部時,會有許多管理問題產生,尤其是關係管理,過去的研究發現與供應商建立良好的關係有助於委外作業的績效產出。本研究旨在實證我國生技產業現有委外作業中關係管理對研發績效之影響,共調查收集到95家樣本生技廠商的問卷資料。經結構方程模型分析後發現,生技廠商在委外前的各項評估以及過程中的關係管理對其研發績效有正向的影響。透過雙方在研發專案中的共同投資、分攤風險、知識分享、共享成果等方式,不僅可建立密切或長期的關係,更有助於研發績效的控管。
自古以來華人即有「飯後飲茶消油脂」的養生觀念,加上近年來生活水準提昇,飲茶風氣日益盛行。本研究旨在探討受訪者對烏龍茶飲用的專業化面向與其SF-36健康自評值之關係,以SF-36健康量表台灣版問卷為測量工具探討8個健康自評值與其對烏龍茶飲用的專業表現之關係。2009年3月1日至31日間以便利抽樣方式對500位中部烏龍茶飲用者進行問卷調查,最後得到397份有效問卷進行資料分析,有效問卷率為79.4%,其結果如下:受訪者對烏龍茶飲用專業化之「參與經驗」、「技術」、「設備投資」及「持續涉入」4面向與其SF-36健康量表之「活力狀況(VT)」、「因身體健康引起的角色限制(RP)」、「因情緒問題引起的角色限制(RE)」、「心理健康(MH)」及「整體健康狀況(GH)」等健康自評值呈正相關。受訪者自認對烏龍茶越專業,平均一個月飲用烏龍茶次數越多,所以願意花越多錢購買越貴的泡茶裝備;而平日生活會越喜歡飲用烏龍茶,平日生活與烏龍茶的關係也越密切;如此心情越好,身心也越健康。部分研究顯示飲用烏龍茶可促進健康,該論點也獲得本研究的支持。
由於生物科技及工業技術的快速發展,食品產業因應科技發展之需求,發展出各式各樣的營養補充品,包括:補充品(Supplements)(維他命、礦物質、草藥、運動飲料、特殊營養品)、天然及有機食品(Natural & Organic Foods)、功能性食品(Functional Foods)、天然的個人與家用保健品(Personal Care&Household Items)。1989 年Dr. Stephen Defelice結合「Nutrition 」和「Pharmaceuticals」,提出「Nutraceuticals」一字,定義為提供醫療或健康之功效,包括預防或治療疾病的食品或成分。一時之間,琳瑯滿目之保健食品充斥市場,誇大不實之食品行銷宣傳誤導消費者,有鑑與此,各國政府紛紛制定相關法規予以規範。有鑒於合理保護我國消費者資訊權以及維護消費者健康安全性之需求,特別是「健康食品」,並非「食品衛生管理法」得以統籌管理,而必須以特別立法強制規範。本文以「健康食品管理法」為中心,析論我國對健康食品管理之法律建制。論文分為兩大部分,第一部分分析「健康食品管理法」對健康食品之重要規範,首先就健康食品與一般食品之不同,作扼要之定義說明,進而分析健康食品管理法標示及廣告用詞管理原則及違反類型、案例與罰則;繼而,探討我國推動健康食品認證制度之法制基礎,包括推動健康食品查驗登記委外、「健康食品」查驗登記雙軌制等。第二部分分析我國政府應如何推動輔導保健食品產業發展,我國中草藥資源豐富,且已有長期使用之經驗,輔導中草藥業者轉型為具特定「保健功效」之健康食品,技術門檻並不困難,應能快速擴充我國「健康食品」的市場規模。另外,為保障全民食用健康食品之安全性,建構健康食品非預期反應通報系統,以助於保健食品產業更能安全穩定的發展。