屏東科技大學農企業管理系所學位論文
國立屏東科技大學,正常發行
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農業為社會經濟發展之基礎，與民生息息相關。有許多研究更探討如何提升農民團體營運效率，以企業化經營理念尋求組織穩定運作之方針，以達台灣農業永續發展。如何提升競爭優勢，正是首要問題。因此，本研究為針對漢光果菜生產合作社做個案的研究，希冀以價值鏈分析深入探討農業合作社之競爭優勢，並運用五力分析瞭解產業競爭情形。 研究結果發現，個案合作社於價值鏈活動的執行程度相當高，其中包含主要活動與輔助活動。個案合作社以專業來掌握供應商與買方的議價，此外產業競爭者、潛在競爭者以及替代品對其競爭威脅低。個案合作社最大之競爭優勢為專業分工與完整的資訊化管理系統。農業合作社應加強公共活動的參與與網路平台的互動以建立良好的通路關係且注重資訊化管理之電腦系統的維護與資料的備份以防範危機發生，並穩健人力資源發展以擴大合作社發展面向及密切注意政府政策之動向以應對國際間的潛在競爭者，以上建議提供農業合作社經營者作為提升未來競爭力之參考依據。
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本研究依研究動機與目的，以購買過有機農產品之消費者為受訪對象，並以問卷調查方式與SPSS 12.0與LISREL8.54統計分析軟體進行實證分析。此間，本研究旨在探討台灣地區消費者在實體通路及虛擬通路中，對於有機農產品之產業通路發展概況，及藉由建構有機農產品的產品特性、消費者特性、情境因素對通路型態選擇及購買決策之衡量，以結構方程模式驗證探討有機農產品的產品特性、消費者特性、情境因素對通路型態選擇及購買決策模式之適合性。 研究結果顯示，本研究建構之有機農產品的產品特性、消費者特性、情境因素對通路型態選擇及購買決策模式，可以運用在有機農產品消費者預測及解釋上，另外在構面模式之產品特性、消費者特性、情境因素、通路型態選擇及購買決策等五構面之外顯變數同時具有直接與間接影響效果，並可辨別出彼此間之影響的程度。最後，本研究進一步針對研究結果提出可能的管理與學術意涵，並提出具體可行之建議供有機農產品產業及業者評估之參考。
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本研究依研究動機與目的，以購買過有機農產品之消費者為受訪對象，並以問卷調查方式與SPSS 12.0與LISREL8.54統計分析軟體進行實證分析。此間，本研究旨在瞭解目前國內現階段有機農產品之消費概況，並藉計畫行為理論模式，以結構方程模式驗證有機農產品消費者計畫消費行為模式之適合度及其與理論潛在變數間之影響關係。 研究結果顯示，本研究藉由計畫行為理論建構之有機農產品消費者計畫消費行為之衡量模式，可以用來解釋與預測消費之行為態度、主觀規範、知覺行為控制及消費行為意向與消費行為等五構面間之直接與間接效果之交互影響關係。而且分別透過其主要關鍵因素以影響彼此間之正向相關程度。最後，本研究依研究結果進一步提出可能的行銷管理意涵，並提出具體可行之建議供有機農產品業者及政府相關輔導單位在規劃與執行上之參考。
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隨著Web 2.0時代的崛起，近年來部落格使用率急遽上升，國內休閒農場也搭上這波熱潮架設部落格，目前已有121家休閒農場架設，未來架設休閒農場部落格將會愈來愈普及化，也是未來的趨勢，休閒農場業者若希望開發潛在商機且永續經營，除了架設部落格外，更應該以使用者為導向，了解使用者對於休閒農場部落格服務品質認知為何，進而創造使用者的高滿意度，其研究結果提供休閒農場部落格業者參考。 本研究探討使用者對休閒農場部落格服務品質認知與滿意度之研究，採用網路問卷調查法，以休閒農場部落格使用者為研究對象，共取得448份有效問卷，經由敘述性統計分析、信效度檢定、相關分析、t檢定與單因子變異數分析後，得到研究結論如下： 1.架設部落格為休閒農場未來主要發展趨勢。 2.使用者對休閒農場部落格服務品質認知以設計性評價最高。 3.使用者對休閒農場部落格以吸引性滿意度最高。 4.休閒農場部落格服務品質認知與滿意度之資訊完整性關聯程度最高。 5.不同使用者行為特性其服務品質認知有所不同。 6.不同使用者的滿意度因其行為特性而不同。 本研究根據以上結論，茲提出下列幾項建議: 1.輔導休閒農場業者經營部落格。 2.加強休閒農場業者在部落格的教育訓練。 3.暸解部落格使用者真正之需求。 4.提供使用者完善的部落格資訊。 5.針對不同使用者行為特性擬定改善方案。
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本研究主要探討消費者對健康油品之品牌形象、知覺價值、產品知識、信任與購買意願之間的影響。以高雄市地區且曾經購買過國家健康食品認證之健康油品的消費者為研究對象，共發出480問卷，有效回收率為82.7%。經SPSS統計軟體進行t檢定、單因子變異數分析、Person積差相關分析與路徑分析，實證結果發現如下： 人口統計變數分析顯示，以「女性」年齡在「41-50歲」為主，職業以「家管」為主，教育程度方面以「高中職」為最多。家庭月收入以「40,001-60,000元」之間為主。年平均消費額以「1,501-2,000元」居多。 消費者對健康油品之品牌形象、知覺價值、產品知識、信任與購買意願有顯著差異，其中以年齡、婚姻、年平均消費額等三項人口統計變數是為顯著差異的主要變數。已婚者對品牌形象與知覺價值具有較高的認同程度；年齡在「41-50歲」的消費者對品牌形象與知覺價值具有較高的認同程度；年平均消費額在「500元以下」之消費者對品牌形象、知覺價值、產品知識、信任與購買意願具有較高的認同程度。 品牌形象、知覺價值、產品知識、信任與購買意願間，皆有正向的顯著影響。影響購買意願的各構面變數中，品牌形象直接影響購買意願之總效果為最大。表示要提升健康油品的購買意願，消費者所產生的品牌形象為大。
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本研究旨在探討台灣蝴蝶蘭競爭優勢並進一步評析國內蝴蝶蘭業者國際行銷策略之方向，基於目前蝴蝶蘭相關研究多以育種技術等著墨，但在企業管理部份甚少有學者探討。本研究考量研究目的與資料來源之獲取，選擇以質性研究方式進行此研究，藉由文件評析、訪談法與觀察法三種方式交叉分析相關資料，得知我國在育種、生長環境與政策上擁有其競爭優勢，而業者在國際行銷策略之方向首重品質為基準點，進一步考量公司規模、市場環境而作策略規劃。
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本研究主要在探討購買屏大薄鹽醬油、屏科大蔬菜養樂多、屏科大薏仁漿產品之產品知名度、產品形象、知覺風險與消費者滿意度之間的影響。本研究以國立屏東科技大學員生消費合作社的消費者為研究對象，共發放485份問卷，回收有效問卷470份，有效回收率為96.9%。經SPSS統計軟體進行t檢定、單因子變異數分析、Pearson積差相關分析與路徑分析，實證結果發現如下： 1.人口統計變數對於屏大薄鹽醬油、屏科大蔬菜養樂多與屏科大薏仁漿產品知名度、產品形象、知覺風險與消費者滿意度有顯著差異，其中以年齡、職業、教育程度、個人平均月所得四項人口統計變數為差異的主要因素。 2.產品知名度對消費者滿意度直接、間接正向影響。 3.產品形象對消費者滿意度直接顯著影響。
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為提升休閒農業網站更具親和力及使用者之便利性，本研究以不同經營種類之休閒農場為研究樣本，主要研究內容為休閒農業網站之內容分析，研究樣本主要針對國內49家不同經營類型之休閒農場網站進行網站內容及行銷研究。研究結果期能提供休閒網站經營者深入瞭解網站內容之優缺點、導入行銷策略之建議，並作為網站架設者之參考依據。 本研究依據研究架構設計網站分類記錄表，以利資料的分析及記錄用。選擇學術界代表及資訊科技相關產業界代表之研究員各兩位，分別擔任網站記錄編碼。 隨著資訊技術的不斷發展，市場競爭越來越激烈，休閒農場產業僅靠傳統之行銷方式並無法滿足消費者之需求，故將以網路行銷方式為休閒農場將帶來了新的挑戰及機會。 綜合各種類型之休閒農場行銷策略分析結果： 1.休閒農場：在網站行銷策略上需加強餐飲服務之功能項目，以滿足消費者民生飲食之需。在內容分佈上，提供特色風格及產品價格等資訊，吸引消費者前往該農場進行體驗活動，利用提供優惠券或折價券等促銷策略，配合顧客之需求，網站介面增加圖形呈現及按鈕式介面。 2.體驗農場：網站行銷設計須具備消費食與住之功能，在網站內容分佈上，其行銷策略需加強體驗活動之內容。 3.觀光農場：行銷目標以提供遊客生態體驗、觀光遊憩以及親身體驗之行銷目標為主。 4.教育農場：網站功能以餐飲服務項目功能最為齊備，顯示教育農場之經營業者對於餐飲服務之訴求極為重視，行銷策略依為主。 5.鄉土餐廳：網路行銷重點不僅強調自環境然景觀及特色美食，更須創造鄉土創意料理，餐飲服務項目是增加行銷力量之關鍵。 6. 鄉村民宿：網站功能以餐飲服務及住宿服務項目為主要行銷項目，行銷過程中需推陳出新，爭取消費者認同。 7. 農特產品店：在農特產品店網站資訊呈現以農場之聯絡方式及產品文字呈現方式為網路行銷要項。
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本研究主要在探討產銷履歷農產品消費者行為意向與通路選擇類型間之關聯性，並瞭解影響消費者行為意向之關鍵因素。藉由變異數分析與t檢定分析等加以探討人口統計變數對於產銷履歷農產品行銷定位、消費者特性、消費情境、消費者行為意向、通路類型選擇是否有差異性；此外，進一步採用路徑分析與典型分析探討產銷履歷農產品消費者行為意向與通路選擇類型各構面彼此間之關聯性。 統計結果分析顯示，人口統計變數對於產品行銷定位、消費者特性、消費情境、消費者行為意向與通路選擇類型間存在顯著差異；另由路徑分析與典型分析得知產品行銷定位、消費者特性、消費情境、消費者行為意向與通路選擇類型各構面間均具直接或間接影響關係。
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本研究旨在探討現階段四健會組織經營概況，以結構方程模式驗證探討組織文化對農場經營策略與農場經營績效模式的適合度。 研究結果顯示，本研究建構組織文化對農場經營策略與農場經營績效模式可以用來解釋與預測組織文化、農場經營策略及農場經營績效之影響關係。另外組織文化、農場經營策略與農場經營績效等三構面之外顯變數可以充分解釋彼此間具有顯著性的相關程度。最後，本研究進一步針對研究結果提出可能的四健會組織經營之管理意涵，並提出具體可行之建議供政府相關輔導單位及四健會組織在經營衡量與評估之參考。