屏東科技大學農企業管理系所學位論文
國立屏東科技大學,正常發行
選擇卷期
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國軍人才招募是達成「全募兵制」目標的重要工作，為迎接劃時代兵役制度的革新，前瞻國軍未來在人力結構需求，及「全募兵制」案推動期程，掌握高中職生從軍意願是完成國防組織革新的重要關鍵因素。 本研究旨在探討高雄市高中職學生在國軍形象與認知價值上對從軍意願之影響。研究對象以高雄市高級中等學校(含軍事學校)學生為主，針對高雄市40所高級中等學校進行抽樣調查，共計回收470份有效問卷，並利用SPSS 20.0統計套裝軟體進行量化分析檢定。從相關分析、徑路分析結果可知，各構面間正面影響皆達顯著水準，惟「國軍形象」對從軍意願的直接效果低於「認知價值」對從軍意願的直接效果，表示僅靠「國軍形象」提升高中職學生從軍意願是不夠的，關鍵是仍需經由「認知價值」的改變，才能大幅提升高中職學生的從軍意願；另從單因子變異數分析結果可知，人口背景變項對國軍形象、認知價值與從軍意願差異，部分達顯著水準。本研究所得結論的管理意涵如下： 一、強化正面有效的宣傳活動。 二、改變認知價值是決定高中職學生從軍意願的關鍵。 依據樣本分析結果與結論，針對國軍人才招募政策、國軍形象塑造、改變學生認知價值等面向，本研究提出下列幾項建議，作為往後政策規劃之參考。 一、國軍應調整現行人才招募政策。 (一)擬定以需求為導向的招募策略。 (二)掌握募兵成效的關鍵因素。 (三)創新人才招募的方式。 二、國軍形象須全面翻新。 (一)包裝國軍正面形象。 (二)形象打造手法要敲進主要族群的心。 (三)結合潮流包裝國軍形象。 三、改變學生認知價值是翻轉招募率偏低的成功關鍵。 (一)確立改變認知價值的主要對象。 (二)改變認知價值的核心觀念。 (三)改變認知價值的具體方式。 (四)建立民眾對軍人的正面評價。
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本研究採用問卷調查法，主要目的是在探究屏東縣遊客之休閒漁業的認知、休閒需求與參與意願之現況，及其在不同背景下之影響因素。本研究的母體為屏東縣之遊客，採分層抽樣法，實得有效樣本數共480份。並將所得結果以描述性統計、t 檢定、單因子變異數分析、線性迴歸分析等統計方法，進行資料處理分析。主要研究發現如下： 屏東縣遊客對休閒漁業的認知、休閒需求及參與意願呈正相關。影響休閒漁業認知的因素有性別、教育程度、職業、居住地區及是否參與過休閒漁業活動等。影響遊客休閒需求的因素有年齡、婚姻狀況、職業、平均月收入、居住地區及是否參與過休閒漁業活動。而年齡、職業、居住地區及是否參與過休閒漁業活動為影響參與意願的因素。 因此，本研究建議政府相關單位應加強宣傳及規劃在地特色來增加民眾對休閒漁業的認知，來增加其參與意願。 關鍵字：休閒漁業、認知、休閒需求、參與意願
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稻米是臺灣民眾的主食，也是重要的文化資產，因此大眾對於知名的稻米產區並不陌生。產地環境特性不同，而稻米生產階段受到環境差異影響品質。其中有兩個知名產區中，臺東縣池上鄉與雲林縣西螺鎮兩個分處臺灣東西岸之鄉鎮公所已分別依商標法的規範依法取得發行當地的稻米產地標章證明之資格。本研究意圖瞭解大眾對此兩地稻米之原產地意象並比較其差異。接本研究首先探討兩稻米產區之環境特性如自然環境、產業環境、田園景觀、汙染問題、人口密度等，並設計問卷進行民眾的意見調查。 本研究結果發現，實質之環境兩地除人口密度、地理位置與地勢、年均溫等不同之外，由問卷調查結果分析得知，兩地之意象具有顯著性差異，且池上米原產地意象高於西螺米，其最大之差異缺口為環境污染認同度及稻田景觀感受。因此建議地方單位塑造原產地意象時，應結合當地特有的人文及環境特色，並規劃一系列的農村慢遊景點等活動，引發遊客前往探訪之意願。此外，應加強當地推廣產地證明標章單位的資訊平臺管理，除提供便捷的查詢管道，亦可在網路頁面中加入更多相關圖象或訊息，以符合產地證明標章規範書的環境特色等內容。
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本研究主要利用專利分析，做出食用菇產業技術之專利地圖，探討台灣食用菇產業技術發展，分析歷年專利件數、專利權人、發明人與技術功效矩陣等，並透過中華民國專利資料庫進行專利檢索，從1988 年至2015 年之有效專利共有382筆，利用專利分析方法加以探討食用菇產業技術之發展情形。 研究結果發現(1)食用菇產業專利件數穩定成長，於2010~2015佔了50%的專利件數。 (2)國家別分析以台灣專利件數占9成以上，代表其他國未在台灣進行專利佈局。(3)專利權人方面以蜜源生物科技股份有限公司擁有件數最多，而葡萄王生技股份有限公司則是發明人數為最多，而專利年齡不高於7年，代表仍有持續在研發。(4) 從三~五階的IPC分類號都顯示出食用菇產業的栽培技術及加工後之醫療保健商品是其技術發展的主流。(5)技術功效總體方面在研發功效上依序為提高生產力、增加經濟效益為主，而技術則是針對培養裝置、培養方法進行研發，此外現有大多專利皆是針對醫療保健進行專利的保護，而美容產品是較少的。
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竹田鄉花卉產銷班位於屏東縣專業生產文心蘭鮮切花外銷至日本市場，是一間具外銷能力之花卉產銷班。產銷班在政府輔導之下，投入建設集貨包裝場，明定的花卉分級標準和標準作業程序，生產優良的品質花卉並且具有高品質形象，企業化經營管理在農業之應用的個案。然而，產銷班面臨著一些挑戰，如日本日幣貶值對花農的影響，以及氣候溫度升高的問題。隨著日本集中的市場，造成很難維持及擴大目前既有的市場，產銷班針對氣候問題進行產品差異化產品的開發，投入其他熱帶蘭花的生產與銷售。 本研究採用個案研究方法，透過訪談法和參與觀察的方式取得相關資料作研究分析，進行產銷班的經營管理探討和行銷策略SWOT調查。以訪談法分別訪談產銷班書記和致力於研究熱帶蘭花產業的政府單位和學術界代表。本研究結果發現產銷班持續推動熱帶新興花卉發展，設立花卉觀光休閒農場作為促進國內市場的銷售平台。
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台灣社會經濟發達，民眾生活中不僅關注工作效率，更重視休閒化的生活品質發展，接觸大自然的休閒旅遊已是優質健康生活的重要活動，隨著科技進步，社群網站及智慧型手機App快速普及成為網路行銷的新平台，許多休閒農場亟思在行動行銷活動中，使消費者快速獲取休閒農場的體驗活動資訊與網友評論意見，建立休閒農場品牌形象，展現休閒農場行銷創意與競爭力，進而促進顧客忠誠度，提昇經營成效。 本研究採用多變量分析，主要在探討休閒農場的品牌形象、網路社群經營、行動行銷與顧客忠誠度之間的影響，而根據研究分析結果，網路消費者認為休閒農場的品牌形象、網路社群經營、行動行銷對顧客忠誠度均有顯著影響，其中網路社群經營與行動行銷對於休閒農場品牌形象及顧客忠誠度具有部分中介效果，共歸納出六項研究結論，並提出七項建議作為休閒農場業者實務經營的參考，本研究對休閒農場業者網路行銷策略建議如下： 一、針對目標族群制訂一對一行銷專案吸引遊客。 二、編輯品牌故事增進休閒農場品牌形象。 三、運用網路社群經營粉絲團，推薦休閒農場特色。 四、善用行動廣告爭取網路消費者信任。 五、整合農場品牌形象、網路社群及行動行銷活動，促進網路消費者分享。 六、休閒農場主題多元化創新經營。 七、善用智慧型手機科技優化休閒農場服務品質。
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摘要 學號：M10350008 總頁數：145 論文名稱：澎湖國家風景區生態旅遊服務系統指標建構之研究 學校名稱：國立屏東科技大學 系(所)別：農企業管理系 畢業時間及摘要別：104學年度第2學期碩士學位論文摘要 研究生：姜立浩 指導教授：段兆麟 博士 論文摘要內容： 澎湖國家風景區海洋資源豐富，區內的自然景觀以海洋及島嶼風貌為主，生態環境、閩南式社會及文化資源保存完整。近年來為提升生態旅遊遊客人數，增加許多生態旅遊景點，但敏感的生態系統無法負擔如此龐大的環境衝擊力，遊客在進行生態旅遊時，需改變旅遊觀光方式，配合著政府的各項政策與措施去實行，生態旅遊的推動必須重視生態旅遊連續體的連結，此連結的關鍵包括服務系統，因此建構生態旅遊服務系統是必然的。本研究應用模糊德菲法與層級分析法建構澎湖國家風景區生態旅遊服務系統指標架構，本研究旨在建構澎湖國家風景區生態旅遊服務系統，並於建構的過程當中，探討澎湖生態旅遊服務系統的因素。 本研究結論如下：1.建構生態旅遊服務系統時，以考量安全管理能力為最高準則；2. 生物多樣性為海洋環境資源的根本，是發展生態旅遊的核心資源；3.交通運輸能力待加強，環境品質待提升；4.海洋環境資源，是發展完善的生態旅遊最重要的服務項目；5.提升當地社區經營意願，可以促進生態旅遊發展；6.珍惜護持自然環境資源，以提供完善的生態旅遊遊客遊憩環境；7.產業發展與地方保育相輔相乘，達到永續經營之目標。 關鍵字：澎湖國家風景區、生態旅遊、服務系統
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本研究主要探討有機豆製品的產品屬性、品牌形象、知覺價格對購買意願之影響。以網路問卷發放為主，以可能對有機豆製品具有購買意願的消費者為研究對象，共發出450份問卷，經SPSS統計分析軟體進行敘述性統計、獨立樣本t檢定及變異數分析、相關分析、路徑分析來檢定產品屬性、品牌形象、知覺價格、購買意願等四個構面之差異與關係。 研究發現，有機豆製品消費市場趨向於高教年輕世代，相似加工製造背景之職業類群。職業與年齡的不同重視的是品牌與產品屬性，而年齡與教育程度則明顯重視價格及其購買可能性。產品品質、品牌形象越高，並且價格越合理時，購買可能性越大；此外，消費者對價格感受較產品本身屬性更能影響購買意願。研究建議著重宣傳對有機豆製品的品質、新鮮度與口感訴求，也讓有機、食品安全等理念納入食育；後續研究則可持續探討有機豆製品的消費偏好與購買行為。
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農委會2003年辦理地方特產伴手計畫，農會組織已將農特產品連結到產業文化活動、景觀等特色來共同行銷。而結合地理標示和產地、文化特性形成地區品牌，並推動地產地消、建立在地特色產業及品牌安全形象，以區隔進口農產品與食安疑慮。本研究探討地區農會農產品牌伴手禮對消費者的影響，包括地區品牌知名度、品牌形象與知覺價值所影響滿意的程度；以問卷調查法來瞭解受訪者認知，並使用SPSS 19.0進行敘述統計、獨立t檢定、ANOVA、相關與路徑分析做資料之分析。 分析結果發現，地區農產品的銷售受中年家庭型與勞動力密集所影響，如消費群傾向中年人口、已婚、高教、勞力密集型產業且收入在35,000元以下。顧客認知在各構面皆存在顯著差異，整體認同程度來看，已婚者都顯著高於未婚者，男性以及高額收入者較重視產品所帶來的自我情感、社會認同，並且農業工作者與家管也都認同地區品牌帶給他們的價值感受，中等教育(或以下)程度及低收入情況的顧客，在各構面裡有明顯較高的感受度。此外，當地區品牌知名度提高後，直接並間接帶動顧客的品牌形象與知覺價值，最後將正面影響滿意程度的變動。最後，本研究提出兩項策略之建議，可著重於加強行銷推廣與推動地區資源品牌化。
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面對我國經濟進入新常態，如何在經濟增速放緩的背景下繼續強化農業 基礎地位、促進農民持續增收，是一個重大課題。發展休閒農業，推進農村一二三產業融合發展，是在經濟增速放緩下拓寬農民增收管道、促進農村經濟升級、農業轉型、實現城鄉經濟社會一體化發展的重要舉措。萊西市擁有良好的社會經濟環境、堅實的農業產業基礎、豐富的自然景觀及歷史文化資源，若能對全市的資源進行全面了解與評價，對全市休閒農業發展具有指導作用。 本研究參考國內外一般旅遊、生態旅遊、鄉村旅遊及台灣休閒農業評鑑等資源評估指標，建構休閒農業資源評價指標體系；通過實地田野調查及文獻資料對萊西市休閒農業資源進行全面調查了解；通過層級分析法確定評估指標的權重值，然後再結合各專家學者對萊西市11個鄉鎮街道休閒農業資源的評分，計算得出萊西市11個鄉鎮街道的休閒農業資源綜合得分，其中排在前三位的分別為沽河街道、姜山鎮和店埠鎮。根據評價結果研擬出萊西市休閒農業發展之策略，以提供政府相關單位及休閒農業經營者之參考。