

風靡一時的臺劇《茶金》除了述說著臺灣茶業發展的部份歷史,它同時也為普羅大眾開啟了另一種認識茶文化的契機,讓人更想主動去細細品味一杯歷經歲月淬鍊的臺灣好茶!《看見臺灣專訪計畫》邀請到曾任農委會茶業改良場場長,人稱茶博士,而目前擔任臺大園藝暨景觀學系教授的陳右人老師,他將帶領我們走進臺灣茶業的歷史迴廊與我們一同品味那獨特的風味!
完整內容將以人物專訪及Podcast節目呈現!
人稱茶博士,曾任農委會茶業改良場場長(100/4/1-104/3/31)、第41屆全國十大傑出農業專家。研究專長為亞熱帶果樹、營養分析及果樹生理、飲料作物、茶與茶業、茶研究…等。
對於臺灣茶研究與茶業領域有興趣的你,陳右人老師建議可閱讀以下刊物,並為大家挑選了幾個值得關注的議題:茶葉育種、茶業、茶文化。依據老師的推薦,精選華藝線上圖書館中的相關期刊與研究如下: