摘要
集約化的養殖方式降低生產成本、提高養殖效率，但圈養環境造成動物的擁擠、窘迫及壓力，故近年來各種提倡動物福祉之思潮已逐漸受到重視。有鑑於農業資源應用須於滿足一定生產水準與經濟利潤、兼顧環境友善等，因此，本文探討學研界對於農業資源永續發展之研發貢獻，希冀在經濟活動、環境保護意識、動物權思潮之間取得平衡，於提升農業競爭力及產業產值之同時，亦兼顧生活、生產、生態的農業永續理念，以創造雙贏之局面。
關鍵字
無資料延伸閱讀
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