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麥氏指數評估旅遊通路合併之生產力分析：二階DEA模型

台灣擁有非常豐沛的旅遊資源，在地消費者出國旅遊和外國消費者至台灣旅遊皆為相當方便，大部分的旅遊服務供應商會透過旅行社來銷售商品。目前在台灣的旅遊產業中企業普遍面臨市場小且供給過多的挑戰，因此旅遊服務公司常舉辦促銷活動，企業面對這樣的情況有時只好犧牲服務的品質。企業的合併能使供給縮小，以避免企業間惡性的價格戰。然而決定合適的合併組合則成為管理者需面對的問題，高效的合併能增加企業的生產力，不合適的合併組合只是增加企業規模並不能提高效率。本文應用資料包絡法(data envelopment analysis, DEA)以生產力角度來評估企業合併後的績效，其分析對象為台灣上市櫃旅遊服務公司。二階DEA主要評估決策單位之獲利能力及市場能力。另外，本文使用麥氏指數來評估企業在時間跨度下績效的變化，分析結果能用來瞭解具有發展潛力的合併組合，結果顯示雄獅旅遊服務公司與其他公司的合併組合具有高度的發展潛力，本文希望提供相關業者一個決定合併組合之決策方法。

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郵輪旅遊吸引幼教師關鍵因素－以幼兒園園長角度分析

亞洲郵輪旅客總量2016年到達208萬人次，佔全球市場比例為9.2%，市佔率年成長為32.9%，是全球成長速度最高的區域，郵輪提供更多元，如飯店、餐廳，飲食、娛樂等，輕鬆愜意又自在的郵輪航程提供遊客更多的選擇。本研究以郵輪旅遊吸引幼教師關鍵因素進行研究，共發放專家問卷6份，回收問卷6份，回收率為100%，採用層級分析法以評估各面向之權重。經研究發現第一層「實體環境」與「服務品質」進行分析，「實體環境」所佔的比重0.743為最高；第二層「郵輪環境」、「客房設施」及「公共安全」進行分析，「郵輪環境」所佔的比重0.717為最高；第二層服務品質中「接待服務」、「生活娛樂」及「餐飲服務」進行分析，「生活娛樂」評估所佔的比重0.741為最高。主要的原因乃是一個設計良好的空間環境可以為幼教師帶來好心情並且進一步影響其遊憩的感受，空間規劃對環境的建構吸引幼教師目光相當重要，再加上部分生活娛樂的體驗僅能在郵輪上體現，也因此特別容易吸引幼教師的關鍵因素。本研究結果可提供相關業者，對於郵輪的特殊實體環境以及提供的生活娛樂以別於一般的旅遊，郵輪的生活娛樂可說是複合式，也因此郵輪業者亦可藉由指標的重要度對各項目進行加強補強。

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領隊人員的人格特質、工作壓力與專業生涯承諾之關係研究

鑒於旅行業的領隊工作一直是流動比率過高的職業，如何能留住專業人才則是當今旅行業的重要議題，因此本研究旨在探討領隊人格特質與工作壓力對其專業生涯承諾的影響。本研究以台北市四間旅行社之領隊人員為研究對象，進行立意抽樣法，問卷共發出350份問卷，回收310份，刪除無效問卷10份，有效問卷300份。繼而利用信效度分析、相關分析、逐步迴歸分析等統計方法進行資料分析與整理。研究發現五大人格特質中「神經質」對於工作壓力各構面均達顯著影響；工作壓力的「家庭壓力」與「生涯成就壓力」分別對於專業生涯承諾的「生涯投入」、「留職意願」達顯著影響；領隊背景資料的「性別」與「年齡」在人格特質上有顯著的差異。本研究依據研究結果，提出結論與建議，做為後續研究者與相關單位的參考。

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咖啡渣馬卡龍研發試製與消費者感官品評分析

本研究以感官品評探討消費者對於此新產品之接受度及購買意願。實驗將咖啡渣進行乾燥、研磨、分篩、成分分析，分別添加0%、0.5%、2%、5%咖啡渣製成馬卡龍。分析消費者之接受程度與購買意願。以20~30歲之年輕族群為主，針對外觀、咖啡風味、口感及整體接受度，作為品評項目。共發放110份問卷，回收110份問卷，經過評估挑選後，有效問卷為108份，有效回收率為98%。分析結果共分為四個部分：消費者整體接受度、消費者喜好度及消費者購買意願分析。探討發現消費者對原味馬卡龍的整體接受度為最高，但添加了咖啡渣之馬卡龍的整體得分亦偏高，表示同樣能為消費者接受。若調整比例，提升口感，可望提升整體之接受度。

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運用服務藍圖與DEMATEL分析服務流程之研究－以高雄捷運為例

近年來政府積極推動各項綠色環保政策，鼓勵民眾搭乘大眾運輸工具是其中的重要一環，高雄市政府交通局亦於2015年提出「永續綠交通」之政策，主要目的也是為了提升高雄市民的大眾運輸搭乘率。高雄捷運做為高雄綠色交通先驅，顧客對於其服務品質的重視程度日益提高，故本研究藉由顧客意見尋找服務缺失之處，以供高雄捷運改善之用，並期能提供更完善的交通服務。本研究目的係為建構高雄捷運之服務藍圖，並尋找其服務誤失之處，以深度訪談搭乘頻率高之顧客，藉此建立高雄捷運服務藍圖，並於藍圖中標示服務失誤及等待點，輔以文獻探討中尋找顧客對高雄捷運不滿意及顧客認為服務失誤之處，再經由決策實驗室分析法（DEMATEL）探討評選因子間之關聯與影響強度。研究結果顯示「D：車站內提供清楚易懂的指引標示」、「I：美麗島站轉乘動線」、「K：捷運轉乘便利性」、「L捷運周邊交通規劃」、「H：捷運轉乘等候時間」、「J：接駁大眾運輸工具相關資訊提供」六項評估因子為企業需優先改善之項目，但「H：捷運轉乘等候時間」、「J：接駁大眾運輸工具相關資訊提供」兩項評估因子位於果群中，受到其他因素影響，因此需由影響此兩項評估因子的項目著手改善，最後根據顧客搭乘經驗彙整顧客認為高雄捷運創新之處供相關單位參考。

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矯正機關戒護管理人員工作壓力、休閒參與及休閒阻礙之研究－以雲林監獄為例

矯正機關戒護管理人員工作危險性高、責任繁重。監獄內戒護管理人員以夜勤及輪班居多，除身心疲累，多數人因工作關係與家人、朋友互動減少，心情也大受影響。工作上的壓力會影響工作表現，也會帶來個人身心發展影響，甚至會影響組織內部正常運作。因此從事高壓力越大工作，更需要藉由休閒活動來減除工作壓力。本研究在探討雲林監獄戒護管理人員工作壓力、休閒參與及休閒阻礙之研究。本研究在2018年1月至5月中，以雲林監獄50位戒護管理人員進行問卷調查方式採立意抽樣，採用SPSS統計分析，進行描述性統計及迴歸分析。研究發現在「工作壓力」與「休閒阻礙」的交互作用項對戒護管理人員的「休閒參與」無顯著影響；但休閒阻礙對於工作壓力與休閒參與二者之間具顯著干擾效果。

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探索新聞報導與企劃案撰寫結構之研究－以2018元宵節台南鹽水蜂炮活動為例

新聞內容與企劃案撰寫結構關係可源自於企劃人員或公關人員扮演消息來源提供者下的產物。本研究延續此觀點再探求兩者結構關係之深度。本次研究以台南鹽水蜂炮活動前、後新聞報導，樣本數共24篇，包含9篇活動前，15篇活動後報導。研究結果發現，活動企劃無論活動前的發布或活動後報導，What（事件）、When（何時）、Where（何地）、Who（誰）、Whom（對誰）、How（事件內容）為新聞報導內必定結構，對照新聞5W1H結構應新增Whom（對誰）；對照企劃案結構6W3H1E，How much（預算）則幾乎不曾出現。How long（活動時程），活動前發布活動時程長短視為重點，較活動後被報導，而Evaluation（活動效益）活動後顯現內容較活動前報導可得更多效益說明。其結果顯示，確實公關新聞稿內容與媒體記者報導內容有正向關係，因此，新聞報導與企劃書6W3H1E的結構具對應關係，可提供初學者觀摩他人的企劃創意概念。另一方面，網路或平面新聞報導隱藏的資訊較電視媒體豐富，故使用新聞報導作為企劃案撰寫結構認識素材時，建議選擇網路或平面新聞較優於電視新聞。

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屏東地區民眾綠色消費認知、態度與行為之調查研究

聯合國指出「確保永續消費及生產模式」是永續發展目標(SDGs)的核心概念之一，而綠色消費即為上述核心概念的落實。由於屏東地區為台灣重要農業城市，肩負生態生產第一線，但其居民多為傳統型消費者，在全國推廣環保標章與綠色消費宣導下，屏東地區民眾對綠色消費議題的相關研究將具有指標作用，因此本研究將研究目標訂立為調查屏東地區民眾對於綠色消費所持有之認知、態度與行為現況；基於研究者立意取樣，本研究以屏東地區民眾為研究對象，並利用問卷普查方式進行資料收集，研究工具為「民眾的綠色消費認知、態度與行為之調查問卷」，經過量化統計分析後，研究結果顯示，屏東縣地區民眾綠色消費認知的平均答對率為71.6%，整體對綠色消費認知的表現還算理想；綠色消費態度的整體表現上總平均數為4.14，可發現民眾在綠色消費態度的整體表現上算是積極且正向的，最後，綠色消費行為的整體表現上總平均數為4.02，可以發現民眾在綠色消費行為的表現還算積極。本研究依據調查分析結果提出相關意見與建議，希冀提供相關單位未來於推動綠色消費相關宣導及後續研究之參考。

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以灰關聯評比夜市美學之研究

夜市為台灣的特色文化之一，現今已有不少與夜市相關的研究，但大多數皆是從夜市文化、美食或發展方面著手，鮮少有研究是從美學的觀點出發去探討夜市，故本研究欲針對夜市美學進行探討，從五種感官的經驗比較結合夜市的意象即為本研究所述之夜市美學。本研究透過灰色系統理論中的灰關聯分析加以評比，並依照順序之排列來斷定其優劣。針對北部七大知名夜市進行評分，並以有去過夜市消費的顧客作為受訪對象，有效問卷共121份，研究結果顯示夜市在五種不同感官的美學構面上呈現不同的排序。本研究根據研究結果提出相關的建議，期望能夠給予政府相關單位及夜市經營業者另一種商業模式之思維，進而協助夜市相關業者建構無形的競爭優勢。另外，在學術方面也能開創夜市美學之研究領域。

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重新出發的契機？觀光餐旅從業人員打工度假之價值意涵

打工度假是許多年輕人尋求自我實現及拓展國際視野的重要管道。然而，觀光餐旅從業人員面對職涯環境的可預期性及侷限性時，會藉由打工度假來做為重新出發的契機。為探討觀光餐旅從業人員赴國外打工度假的認知、結果及價值意涵，以方法目的鏈(Means-End Chain, MEC)理論為基礎，針對24位曾打工度假的觀光餐旅從業人員進行一對一階梯式深度訪談。藉由方法目的鏈之屬性、結果及價值層級，逐步導引打工度假者探索離開職場前往打工度假的最終目的，並建立價值階層圖，以瞭解其打工度假的整體價值意涵。研究結果發現，語言學習、理財規劃、異國文化、職涯緩衝及長時間旅行為其主要的認知考量；難忘經歷、獨立自主、提昇自信、國際視野及自我實現等為核心的價值。研究結果除提供給觀光餐旅從業人員規劃打工度假之參考，並期能提升其整體打工度假的自我價值。