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華人應用人類學學刊/Chinese Journal of Applied Anthropology

華人應用人類學會 & Ainosco Press,正常發行

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本論文的假設是不斷擴張的商業領域(正如它為以市場交易為基礎的組織和制度形式中所體現出來的那樣)在大半個世紀以來(即:從1920 年代起)已經影響到人類學作為一個學科和專業的發展或者說「成功」。二者之間的影響是相互的。人類學的建立在20世紀早期工業秩序的建立過程中發揮了重要作用,並且開創了人類學與商業領域的互動,這種互動一直持續到當代。人類學家們意識到這個學科是時候去關照商業及其公司形式且把它們理所當然的納入研究範圍了(Cefkin 2009; Fisher and Downey 2006; Welker, Partridge and Hardin 2011)。這表明審視商業關注人類學的方式及其潛在的意義是非常明智的。縱貫全文,術語「商業」(business)指的是制度場域(institutional field)的成員—私人企業,其含義是「總體說來構成公認的制度生活(institutional life)領域的組織」(即:相關參與者的總和)(Bourdieu 1971; DiMaggio and Powell 1983:148)。多年來,這個場域(field)已經吸引了大量卓越的學術研究者(正如本文將要討論的一樣),他們可能會成為商業的學術「支持者」,從而成為了這個場域的一部分。所以,術語「商業」也許包括了構成這個場域的任何組織和個體,其中包括學術支持者(參考討論部分)。為了反映出制度場域的範圍和複雜性,術語「商業領域」(domain of business)可與商業一詞互換使用。

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本篇文章描述並分析了日本二年一次召開的陶瓷展覽中的選拔與頒獎過程。通過在近代日本陶瓷之「藝術世界」(Becker 1982)長期的田野調查以及在選拔頒獎過程中的參與觀察,本文引導並利用了兩種社會學寫作:第一是,關於獎賞與頒獎,第二則是關於選拔活動。

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本文以中國廣州市的日企旅行社為事例,考察在職場中人們如何表述「文化」。在職場中,「文化」往往是人們意識到的「問題」和「課題」。中國人員工們畢業於日語專業,畢業後也擁有與日本人、日企打交道並在一起工作的經驗。因此,這些員工們本身對於「文化理論」就有一定的親和性,在此基礎上,他們通過自身的經驗擁有了自己的文化理解。首先,在作為一家中國日企,要求以日本的方式進行經營管理的職場中,「文化」往往成為爭端的火種,另一方面,將爭端化為「文化問題」也起到擱置爭端的黑匣子效果,以此保持職場的融洽性。然而,對於員工們來說,文化不僅僅是互相對立的契機,他們也因此產生了對「中國式做法」或「日本式做法」的期待,由此萌生了相互之間的信賴關係。而這種期待往往在和旅遊業的行業特徵緊密相連的場合表達出來,人們通過將「文化」巧妙地融入具體的工作中,促進了協同工作。其次,員工們對於「文化」的表述,受到了文化論和異文化管理的知識很大的影響。這種知識跨過學術領域,在市場上流通,被人們廣為消費。從這我們可以把這些員工們看作是為了解決現實的問題,把專門的知識巧妙運用自己的工作場合的「軟性專家」。

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本論文通過長期參與觀察(participant observation)的方法分析了企業的所謂理性、有效率的培訓制度如何在複雜的員工關係的影響下導致「非理性」、「低效率」的。本文稱之為「亞衣」的日本服裝巨頭如何發展起來的,並且制定了有特徵的培訓制度,這個制度試圖運用輪崗的方式來達到其培養「萬能(multifunctional)員工」,保證零售店鋪達到高效率。為了實現全球化,公司要求世界各地的亞衣店鋪都仿效這個培訓模式。筆者通過在香港店鋪內長期的參與觀察發現,兼職員工的高離職率和低技能是阻礙店鋪達到高效率的原因之一,這些因素起因於店鋪的風氣,包括兼職員工與全職員工的關係,以及兼職員工之間的關係,這些人際關係對新兼職員工技能,離職率具有很大的影響。一些全職員工出自自身的利益跟經驗豐富的兼職員工保持良好的關係,但對新兼職員工則採取高壓手段。同時,一些經驗豐富的兼職員工也不積極扶持新兼職員工,因為他們的豐富經驗和熟練技能是他們得以立足店鋪並備受器重的「本錢」。對這些不盡人意的待遇,新手兼職員工表現出相應的反抗態度。這些錯綜交叉的感性因素挑戰著公司的制度管理。

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創意,已經成為數碼與信息經濟騰飛的時代裡的主要動力。本文試圖通過對日本的一個數碼內容比賽進行個案分析,從而審視創意這一概念。根據參與觀察以及田野調查的數據,本分析旨在探究比賽主辦者的角色與功能,及其與創意推廣之間的關係。通過追溯比賽的成立與發展,研究參賽者的資格、數碼作品的參賽要求以及對實際評審過程的分析,本文希望展示大賽主辦者、創作者以及數碼內容產業中其他角色之間的微妙互動。正如文中所揭示的,它們之間錯綜複雜的關係使創意概念的定義與評價得以形成。通過對該數碼內容比賽進行的個案分析,本文說明了創意這一概念在實際中是由產業中各種力量相互作用而被建構而成的。