施用雞糞堆肥對轉作田土壤及作物氮素動態之影響

Effect of Chicken Compost Application on N Mineralization and Productivity Potential in Alternative Soils

蔡永暭(Y. H. Tsai)

《高雄區農業改良場研究彙報》 5卷1期 (1993/12) Pp. 49-60

https://doi.org/10.6958/RBKDAIS.199312.0049

摘要

施用雞糞堆肥與化學N肥於屏東稻作轉作田，觀察土壤中氮素轉化及作物吸收情形，並了解相互的交感效應及施肥效率，提供為有機農業應用上之參考。秋作甜玉米產量結果顯示，每公頃施用堆肥0、5、10、15噸，鮮穗玉米產量均有極顯著的差異，而每公頃施用化學氮素0、75、150、225公斤亦有顯著差異，但兩者之間（雞糞堆肥與化學氮肥）第一年沒有交感效應，第二年才顯出交感效應，顯示不施化學氮肥下，堆肥用量應增加，但高學化氮肥下，堆肥效果不明顯。在十六種肥料組合中，產量最高的處理是N150M10比對照組合N0M0增產24～29%。缺肥區作物已吸收氮素的生產效率（NE值）為最高，隨土壤施用氮肥越多，作物的NE值越低。傳統雙期水田轉作為單期水田後，土壤有機質含量第一年由3.72%降為3.29%，第二年再降至3.19%。在土壤有機質含量減低的情況下，原有土壤的氮素礦化潛能（N0）亦降低，釋出的有效性氮量不敷支出，導致低氮區第二年作物NE值、氮素吸收率、及氮素施用效率比第一年為高。堆肥的肥效很長且效果佳，施用後隔年土壤無機態氮素含量及氮素吸收效率均明顯增加；施用量每年每公頃達8噸時，土壤有機質含量及土壤有效氮素指標N0值亦可達平衡，且土壤剖面及鮮穗玉米硝態氮含量亦不構成安全威脅。惟若以氮素利用效率觀點，轉作田堆肥施用量，每年每公頃仍應低於5噸，較符合投資報酬率。

關鍵字

轉作田 ； 秋作甜玉米 ； 雞糞堆肥 ； 氮素礦化率 ； 氮素效率 ； 土壤有機質